Для продукции из мяса птицы вводится новый технический регламент
С 9 марта 2017 года на внутригосударственное согласование вынесен проект нового технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки». Техрегламент устанавливает требования безопасности к продукции, процессам ее производства, хранения, реализации, перевозки и утилизации. В документе также прописаны требования к маркировке, упаковке и оценке соответствия.
Предполагается, что при оценке соответствия мяса птицы и продуктов, изготовленных из нее, необходимо будет оформлять декларации о соответствии ТР ЕАЭС. Для продукции нового вида и продукции из мяса птицы, предназначенной для детского питания, первоначально потребуется получать свидетельство о государственной регистрации (СГР) от Роспотребнадзора.
Проект техрегламента разрабатывается еще с 2014 года. Пока документ не принят, оценка соответствия проводится в соответствии с техрегламентом «О безопасности пищевой продукции» (ТР ЕАЭС 021/2011).
Пресс-центр ГлобалСертСервис
21.03.2017