Разработаны новые требования к безопасности упакованной питьевой воды
Проект технического регламента «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» одобрен Коллегией ЕЭК. Документ будет распространяться на следующую продукцию:
-
природная минеральная вода (лечебная, столовая, лечебно-столовая),
-
природная питьевая вода,
-
купажированная питьевая вода,
-
обработанная питьевая вода,
-
питьевая вода для детского питания,
-
искусственно минерализованная вода.
Актуальность разработки технического регламента обусловлена растущим с каждым годом спросом на упакованную воду, а вот с качеством и безопасностью часто бывают проблемы. Многие исследования показывают, что часто вода из бутылки может быть не полезнее, а даже вреднее обычной водопроводной.
В настоящее время вода включена в перечень ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ее маркировка и упаковка должны соответствовать техрегламентам ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». До вступления в силу техрегламента на воду, для возможности реализации данной продукции на рынке обязательно оформление деклараций о соответствии согласно действующим техрегламентам. Кроме того, производители воды должны на предприятии внедрять и поддерживать принципы ХАССП.
Пресс-центр ГлобалСертСервис
18.05.2017