Запуск проекта по цветовой маркировке продуктов питания в России

Проект по цветовой индикации пищевой продукции «Светофор» будет запущен уже летом текущего года. В рамках проекта продукты питания будут маркироваться зеленым, желтым или красным цветом в зависимости от количественного содержания в них соли, сахара, жирных кислот.

Такая дополнительная маркировка, по мнению Роспотребнадзора, сможет оказать влияние на потребительское поведение и в магазине покупатель сможет принимать более взвешенное решение о приобретении того или иного продукта, формируя свой «здоровый» рацион питания.

По поручению ведомства для компаний-производителей уже подготовлены методические рекомендации по добровольной цветовой индикации продуктов.

Пресс-центр ГлобалСертСервис