Госдума РФ предлагает пересмотреть ГОСТы на колбасные изделия
Представители Комитета Госдумы по охране здоровья выступают за совершенствование ГОСТов на колбасную продукцию.
По данным Росстандарта, порядка 40% колбасных изделий, реализуемых в настоящее время на рынке, выпускается не по ГОСТам, а на основании собственной технической документации (ТУ или СТО) изготовителя. При этом экспертиза документации в соответствии с действующим законодательством не требуется, что на руку недобросовестным участникам рынка.
Эксперты предлагают ввести запрет на использование технической документации производителей, а также работать над повышением качества колбасной продукции.
Пресс-центр ГлобалСертСервис
21.11.2018