Колбасу и сыры проверят на соответствие требованиям безопасности

Правительство РФ инициирует масштабную проверку качества и безопасности продукции животного происхождения.

В Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество направлено поручение подготовить и согласовать список торговых марок и производителей мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов, которые будут участвовать в исследовании.

Проверка на соответствие установленным требованиям технических регламентов будет проводиться совместными усилиями ведомств в целях получения объективных показателей по присутствию на рынке фальсифицированной продукции, наличия в ней антибиотиков, так как данные, предоставляемые самими госструктурами в отчетах, часто расходятся, что сказывается на снижении доверия к продукции со стороны потребителей.

Пресс-центр ГлобалСертСервис