Контроль антибиотиков по техническому регламенту на пищевую продукцию

До апреля 2021 года на общественное обсуждение вынесен проект изменений в технический регламент «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Проектом предлагается включить в техрегламент требования в части установления максимально допустимых уровней остатков ветеринарных лекарственных средств, которые могут содержаться в непереработанной и переработанной пищевой продукции животного происхождения.

К техрегламенту добавлено приложение с указанием 70 позиций лекарственных средств, фармакологически активных веществ и их метаболитов, для которых установлено максимально допустимое их содержание в отдельных наименованиях и видах пищевой продукции.

При этом предполагается, что контроль будет осуществляться в отношении тех веществ и препаратов, которые поставщики и производители использовали за последние 2 месяца.

Пресс-центр ГлобалСертСервис