Проверка сока на соответствие требованиям по качеству и безопасности
Август традиционно считается яблочным сезоном. В связи с этим Роскачество решило организовать новое исследование - провести проверку яблочного сока российского и импортного происхождения, реализуемого в магазинах страны.
Для исследования на соответствие требованиям по качеству и безопасности по 38 показателям, в том числе установленных в техническом регламенте на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011), экспертами закуплены 32 торговые марки сока (восстановленного, с мякотью, прямого отжима и для детского питания).
Особое внимание при анализе будет уделено наличия пестицидов и нитратов в составе, содержанию сахаров, примесей, достоверности маркировки продукции, действительно ли в упаковку компании-производители разлили сок, а не нектар. Кроме того, специалисты ведомства обещают ответить на волнующий многих потребителей вопрос о том, можно ли давать пакетированный сок детям.
Пресс-центр ГлобалСертСервис
15.08.2018