Главная Пресс-ЦентрРестораны могут обязать раскрывать состав и процесс приготовления блюд

Рестораны могут обязать раскрывать состав и процесс приготовления блюд

В Минпромторг направлено предложение о введении требований для предприятий общественного питания и доставки готовой еды по предоставлению потребителям полной и достоверной информации о происхождении, дате и времени изготовления, сроках годности готовой к употреблению продукции.

Как пишет Парламентская газета, такие поправки в законодательство крайне необходимы в условиях возросшего числа массовых пищевых отравлений по всей стране.

В соответствии с пищевыми техническими регламентами информация о пищевом продукте должна содержать в том числе сведения о составе продукта, дате изготовления, сроке годности и условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, но, как правило, общепитом эти требования не соблюдаются, а люди часто только опытным путем определяют качество и безопасность блюд из того или иного ресторана.

Пресс-центр ГлобалСертСервис


27.06.2024

Обратный звонок

обязательные поля *

Защита от автоматического заполнения

Некоторые обязательные поля не заполнены или заполнены с ошибкой.

Ваша заявка отправлена!

Дарим скидку

Введите корректный номер телефона.