Роскачество опубликовало итоги федерального исследования молока

Роскачество представило отчет по исследованию молока, проведенного по поручению Правительства РФ совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором с участием лабораторий обоих контрольно-надзорных органов.

Проверку ведомства на соответствие требованиям по качеству и безопасности по 26 показателям прошли 90 брендов молока отечественного производства, закупленные в 7 федеральных округах.

По результатам исследования было выявлено, что 20% продукции имеют нарушения различного уровня серьезности. Также у большинства проверенных образцов в составе были обнаружены остатки следов антибиотиков, но не превышающие предельно-допустимые показатели по нормам технических регламентов.

В целом эксперты отмечают, что исследование не подтвердило мнение о том, что на полках магазинов присутствует массовый фальсификат. При этом, Минсельхоз вновь рассматривает вопрос о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» с целью отслеживания ее перемещения и контроля качества.

Пресс-центр ГлобалСертСервис