Роскачество организовало исследование качества апельсинового сока

Специалисты Российской системы качества провели проверку качества и безопасности реализуемых на российском рынке апельсиновых соков и нектаров.

Напомним, в ЕАЭС данная продукция выпускается в соответствии с техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011) и техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Согласно техрегламенту, продукция обязательно изготавливается из соков овощей или фруктов, не должна иметь в составе консервантов, а также красителей и ароматизаторов.

В ходе исследования экспертами были проверены образцы соков и нектаров 20 торговых марок российского производства по 445 показателям качества и безопасности (из них 397 – пестициды).

По итогам проверки 18 участников (90%) из 20 проверенных соответствовали всем установленным техрегламентом требованиям и не имели нареканий со стороны специалистов. Все образцы не имели в составе ни консервантов, ни красителей. При этом 1 образец продукции не соответствовал требованиям техрегламента по содержанию растворимых сухих веществ и имел нарушения в показателях подлинности, а еще у 1 образца сока в составе были выявлены признаки содержания подсластителя. 

Пресс-центр ГлобалСертСервис