Роскачество против употребления просроченных продуктов питания
Эксперты Роскачества подготовили разъяснения, согласно которым потребителям не рекомендуется употреблять в пищу просроченные продукты питания.
Специалисты не советуют покупать продукцию с подходящими к концу сроками годности, а также с маркировкой, которая является нечитабельной.
Производители по требованиям технического регламента о пищевой продукции обязаны указывать на товаре информацию о сроке годности. Сроком годности считается промежуток времени, в течение которого продукция соответствует установленным требованиям безопасности и заявленным потребительским свойствам, а по истечении данного срока не пригодна для использования по назначению. Сроки годности для конкретных видов продукции прописаны в техрегламентах и санитарных правилах.
Производитель в течение срока годности несет полную ответственность за его безопасность, употребление после установленного срока — это уже ответственность самого потребителя и большой риск для его здоровья.
Пресс-центр ГлобалСертСервис
03.02.2020