Техрегламент о безопасности рыбы и рыбной продукции требует изменений

Участники рыбной отрасли считают необходимым внесение изменений в требования технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).

Производителей и поставщиков очень беспокоит включенное в техрегламент требование о недопущении реализации пищевой рыбной продукции, части которой, употребляемые в пищу, поражены видимыми паразитами. При этом не уточнено, распространяется данное требование на живых или на погибших организмов.

Поскольку 1 сентября 2019 года заканчивается установленный переходный период к техрегламенту, компании опасаются, что органы контроля (надзора) будут массово изымать рыбную продукцию с прилавков магазинов, а производители должны будут браковать всю поступающую в непотрошеном виде рыбу при наличии посторонних организмов.

Пресс-центр ГлобалСертСервис