В России могут принять государственные стандарты социального питания
Совет Федерации РФ предлагает принять единые государственные стандарты социального питания, которые будут устанавливать критерии безопасности и качества пищевой продукции, параметры здоровой пищи, а также нормы питания в социальных учреждениях.
В ряде регионов такие стандарты уже внедрены и показывают свою эффективность.
Стандарты крайне необходимы для образовательных учреждений, проверки в отношении которых в последнее время фиксируют высокую долю фальсификата среди поставляемых по госзаказам продуктов питания.
Пресс-центр ГлобалСертСервис
14.12.2018