В России с 1 июля 2020 года вводятся ГОСТы на холодный чай и кофе
В России разработали государственные стандарты на холодный чай и холодный кофе.
Национальные стандарты ГОСТ 34548-2019 «Чай холодный. Технические условия» и ГОСТ 34550-2019 «Кофе холодный. Технические условия» вступят в силу уже с 1 июля 2020 года.
Разработкой документов занималась Российская ассоциация производителей чая и кофе «РосЧайКофе» в рамках работы технического комитета по стандартизации.
В ГОСТах прописаны требования к качеству и безопасности напитков, их маркировке, кроме того, установлены важные для данного вида продукции количественные показатели по содержанию в составе экстрактов чая и кофе, в настоящее время производители не указывают данную информацию на упаковке.
Также документами определено, что при производстве продукции запрещается добавление искусственных красителей, усилителей вкуса, подкрашивающих веществ.
Пресс-центр ГлобалСертСервис
04.09.2019