В России запускается исследование качества молочных сосисок

Роскачество начинает всероссийское исследование молочных сосисок. Продукция будет оцениваться по более чем 70 показателям качества и безопасности, в том числе на содержание в составе ГМО, сои, из какого мяса произведен продукт и др. 

Особое внимание будет уделено сосискам, предназначенным для детского питания. По результатам исследования Роскачество постарается раскрыть сложившиеся мифы о данном виде продукции, можно ли сосиски употреблять в сыром виде, а также в чем отличие сосисок на развес от продукции в вакуумной упаковке.

Пресс-центр ГлобалСертСервис